
600ml Wasser mit Zucker aufkochen. Die Teebeutel zugeben und 5 Minuten ziehen lassen. Teebeutel herausnehmen und den Tee ganz abkühlen lassen. Aus der Gurke mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln ausstechen. Die Melone schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in feine Blättchen schneiden. Gurkenkugeln und Melonenblättchen mit Eiswürfeln auf 4 Longdrink-Gläser verteilen. Die Gläser zu 2/3 mit Tee und 1/3 mit eiskaltem Mineralwasser auffüllen. Mit Minze dekoriert servieren.
Wer keinen Kugelausstecher besitzt, kann die Gurke auch einfach längs vierteln und dann in feine Blättchen schneiden. Statt der grünfleischigen Galia-Melone können Sie auch weiß- oder orangefleischige Melonensorten verwenden.