
400ml Wasser aufkochen. Die Teebeutel zugeben und 8 Minuten ziehen lassen. Die Teebeutel herausnehmen und den Tee ganz abkühlen lassen. Die Himbeeren mit dem kalten Tee und dem Vanilleeis mit dem Schneidstab oder im Mixer pürieren, in 4 Saftgläser füllen und servieren.
Besonders hübsch sieht es aus, wenn Sie den Drink mit Zuckerperlen-Himbeerspießen servieren. Dazu trennen Sie ein Zuckerperlen-Armband auf und schieben die bunten Zuckerringe abwechselnd mit frischen Himbeeren auf Schaschlikspieße.