Kräuterlexikon

Unsere TEEKANNE Tees bestechen durch höchste Qualität und maximalen Geschmack.
In unserem Kräuterlexikon erfahren Sie mehr über jene Pflanzen,
die unsere Kreationen so einzigartig machen.

Alle Pflanzen dieser Welt besitzen Inhaltsstoffe, die ihnen das Überleben ermöglichen. Sie schützen sie vor Schädlingen, sie ermöglichen ihnen das Ertragen von Temperaturschwankungen, sie locken Nützlinge an und vieles mehr. Das Erkennen dieser unterschiedlichsten, den Pflanzen eigenen Wirkstoffe, ist so alt wie die Menschheit selbst. Ob als Nahrung oder zur Anregung oder zur Heilung, ob roh oder gekocht oder in Form von Aufgüssen. Wichtig war und ist es, den Inhaltsstoff zu extrahieren und konsumierbar zu machen. Heute sagen wir zu Aufgüssen Tee, wohl wissend, dass eigentlich nur eine Pflanze, die Teepflanze (Camellia sinensis)

darauf das Monopol hätte. Diese „Tees“ aus Blüten, Blättern, Stängeln oder Wurzeln, deren einzige Behandlung nach der Ernte das Trocknen, Reinigen und Schneiden ist, können Genussmittel oder Heilmittel sein. Aus dem riesigen Garten der Natur sind nur relativ wenige für den täglichen Gebrauch geeignet und von den Behörden freigegeben. Viele sind dem ärztlichen Gebrauch vorbehalten und viele sind auch giftig und eine Gefahr für den Menschen. Die von uns angeführten Pflanzen werden schon seit Jahrhunderten verwendet und die ihnen zugeschriebenen Eigenschaften und Wirkungen beruhen auf der Erfahrung von Generationen.

 

Hibiskus

(Hibiscus sabdariffa)

Unter rund 200 Malvenarten findet sich eine, die nach dem Welken der Blüte einen verdickten Blütenkelch ausbildet, der gesammelt und getrocknet wird. Nur dieser Hibiscus sabdariffa ergibt im Aufguss eine der schönsten Farben in der Natur und nur dieser ist ein Nationalgetränk der Ägypter und Sudanesen.

Hibiskus

Verwendung

Dank des hohen Gehalts an Kalziumsalzen ist Hibiskustee eine gute Unterstützung bei Entwässerungskuren. Die enthaltenen Fruchtsäuren wirken leicht abführend, was Hibiskustee zu einem guten Heilmittel gegen Verstopfung macht. Als Erfrischungsgetränk ist Hibiscus sabdariffa in heißen Ländern kalt getrunken sehr beliebt.

TEEKANNE nutzt dieses edle wie aromatische Gewächs, um verschiedenste Teesorten abzurunden.

Herkunft

Afrika, besonders Sudan, Südostasien, Südamerika.

Inhaltsstoffe

Flavonoide, Früchtsäuren, Vitamine, Calcium

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