Kräuterlexikon

Unsere TEEKANNE Tees bestechen durch höchste Qualität und maximalen Geschmack.
In unserem Kräuterlexikon erfahren Sie mehr über jene Pflanzen,
die unsere Kreationen so einzigartig machen.

Alle Pflanzen dieser Welt besitzen Inhaltsstoffe, die ihnen das Überleben ermöglichen. Sie schützen sie vor Schädlingen, sie ermöglichen ihnen das Ertragen von Temperaturschwankungen, sie locken Nützlinge an und vieles mehr. Das Erkennen dieser unterschiedlichsten, den Pflanzen eigenen Wirkstoffe, ist so alt wie die Menschheit selbst. Ob als Nahrung oder zur Anregung oder zur Heilung, ob roh oder gekocht oder in Form von Aufgüssen. Wichtig war und ist es, den Inhaltsstoff zu extrahieren und konsumierbar zu machen. Heute sagen wir zu Aufgüssen Tee, wohl wissend, dass eigentlich nur eine Pflanze, die Teepflanze (Camellia sinensis)

darauf das Monopol hätte. Diese „Tees“ aus Blüten, Blättern, Stängeln oder Wurzeln, deren einzige Behandlung nach der Ernte das Trocknen, Reinigen und Schneiden ist, können Genussmittel oder Heilmittel sein. Aus dem riesigen Garten der Natur sind nur relativ wenige für den täglichen Gebrauch geeignet und von den Behörden freigegeben. Viele sind dem ärztlichen Gebrauch vorbehalten und viele sind auch giftig und eine Gefahr für den Menschen. Die von uns angeführten Pflanzen werden schon seit Jahrhunderten verwendet und die ihnen zugeschriebenen Eigenschaften und Wirkungen beruhen auf der Erfahrung von Generationen.

 

Hagebutte

(Rosa canina)

Wunderschön ist die rote Scheinfrucht dieser Heckenrosenart, die getrocknet und vom Samen befreit in vielen Teemischungen eingesetzt wird. Wie der Name Heckenrose schon verrät, wächst die bis zu fünf Meter hohe Pflanze bevorzugt in Gebüschen und Hecken sowie auf Böschungen. Die Hagebutten werden im Herbst geerntet, wenn sie ihre satte, leuchtend rote Farbe erreicht haben.

Hagebutte

Verwendung

Hagebutten sind perfekt geeignet, um den Körper auf den Beginn der kalten Jahreszeit vorzubereiten. Die Hagebutten wirken gegen vorhandene Erkältungen, stärken aber auch das Immunsystem von gesunden Menschen. Zudem wirken Hagebutten auch leicht harntreibend und sind daher zur Behandlung von Nieren- und Blasenleiden gut geeignet.

Signalrot und rund – Hagebutten vermögen mehr, als man ihnen auf den ersten Blick zutrauen würde. Die Hagebutte ist prall gefüllt mit Vitaminen, Flavonen und Fruchtsäuren gefüllt. Ihre das Immunsystem stärkenden Eigenschaften macht sich TEEKANNE in verschiedenen Teesorten zu Nutze.

Herkunft

Die Hagebutte, auch Heckenrose genannt, stammt ursprünglich aus Persien. Heute ist sie aber auch in Europa, Nordafrika und in Teilen Asiens beheimatet.

Inhaltsstoffe

Polyphenole, Saccherose, Pectinsäure, fruchtsäuren, ätherisches Öl, Carotin, Vitamine, besonders Vitamin C

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