Rezepte

Cocktails & Bowle mit Tee

Bist du noch auf der Suche nach einem Rezept für deinen Silvester-Drink? Probiere es doch mal mit: Tee! Denn unser Lieblingsgetränk eignet sich aufgrund der großen Vielfalt perfekt als Mischgetränk für allerlei Cocktails und Bowlen. Ob Schwarztee, Früchtetee, Grüntee oder Kräutertee – sie alle haben ihren Platz in der Welt der Cocktails verdient. Vom fruchtigen Maracuja-Cocktail bis hin zum Gin Tonic mit Earl Grey Tee ist alles möglich. Sei mutig, probier’ mal etwas Neues und entdecke neue Kombinationen mit deinem Lieblingstee!

Grundsätzlich sind deiner Kreativität beim Tee-Cocktails mischen keine Grenzen gesetzt. Unser Tipp: Lass dich von den Zutaten und Tee-Sorten inspirieren, die du schon zuhause hast und liebst. Du bist ein großer Fan von Kräutern in deinen Drinks? Wie wäre es dann zum Beispiel mit einem Old Fashioned mit Kräutertee? Den Whiskey kannst du ganz einfach durch Tee ersetzen und erzielst so einen edlen Mocktail. Mojito ist dein Lieblingsgetränk? Auch der lässt sich super mit Grüntee und Minz-Tee als Filler zubereiten.

Zu Silvester bietet sich die ideale Gelegenheit, die Tee-Rezepte direkt auszuprobieren, in etwa mit unserer Bowle! Beeriger Früchtetee ORGANICS Bio “You’re my Berry” trifft auf Gin und Tonic und lässt dich fruchtig-herb ins neue Jahr starten. Eine spritzige Alternative bietet die Kombination mit Weißwein und Sekt. So geht’s:

Zutaten:

  • 500 g Bio-Beeren gemischt (tiefgekühlt oder frisch)
  • 150 ml Gin
  • 1000 ml Tonic Water, kalt
  • 400 ml Wasser
  • 2 Teebeutel ORGANICS Bio „You’re my berry“
  • nach Bedarf brauner Zucker
  • 4 Zweige Rosmarin
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Wasche die Beeren und tupfe sie trocken bzw. lasse sie auftauen, wenn du mit gefrorenen Beeren arbeitest.
  2. Dann kochst du Wasser auf und gießt unseren ORGANICS Bio „You’re my berry“ Tee damit auf. Lasse den Tee 5 bis 8 Minuten ziehen und anschließend auskühlen.
  3. Gib Gin, Tonic Water und den zubereiteten Früchtetee in eine Bowle-Schale. Bei Bedarf kannst du das Getränk mit braunem Zucker süßen.
  4. Zum Schluss mit Beeren und Rosmarin ergänzen und etwas ziehen lassen.
  5. Serviere den Cocktail auf Eis im Glas. Cheers!

Du hast Lust auf mehr Tee-Cocktail-Rezepte bekommen? Wie wäre es denn mit einem Cosmopoli-tea-n? Entdecke deine neuen Lieblings-Rezepte.

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