Rezepte

Detox Bowl

Eine Detox Bowl als gesundes Frühstück ist der perfekte Start in den Tag – und nicht nur, weil gesunde Ernährung auf der Liste der Neujahrsvorsätze ganz oben stand! Beginnt man den Tag mit einem gesunden Frühstück, tut man nicht nur dem Körper, sondern auch dem Geist etwas Gutes und tankt dabei bereits Energie für den ganzen Tag. Diese Detox Bowl ist gesund und außerdem auch super schnell und einfach zubereitet. Es gibt also keine Ausrede mehr, nicht jeden Morgen damit in den Tag zu starten.

 

Rezept Detox Bowl

Zutaten für 4 Portionen

  • 2 kleine reife Avocados, geschält und in Stücke geschnitten
  • 200g frische Spinatblätter
  • 1 reife Banane, geschält
  • 2 Teelöffel kaltgepresstes Kokosnussöl
  • 20g Haferflocken
  • Saft einer Limette
  • 2 Teelöffel Tahini
  • 300ml Pflanzenmilch (zum Beispiel Mandelmilch)

Zur Garnierung

  • 2 Esslöffel Haferflocken
  • 2 Teelöffel roher Kakao
  • 1 Mango geschält und in Würfel geschnitten
  • 1 Kiwi geschält und in Scheiben geschnitten
  • 100g frische Blaubeeren
  • 8-10 zerstoßene Haselnüsse
  • 1 Teelöffel weißer Sesam
  • 1 Teelöffel schwarzer Sesam
  • Kokosflocken

Zubereitung

  1. Die Smoothie-Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Mischung verarbeiten
  2. In Schüsseln verteilen, mit der Garnierung belegen und sofort servieren
  3. Wir wünschen einen wunderbaren & genussvollen Start in den Tag!

Tipp: Perfekt dazu passt unser Harmonie für Körper & Seele Detox Tee mit Brennnessel, Krauseminze, Acerolasaftgranulat, Grünem Tee, Mate und Pfefferminze.

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